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Il y a peu de temps de cela, en rentrant de l'école, je n'avais qu'une envie, me préparer des choux à la crème, des cupcakes, des moelleux aux fruits, en veux-tu en voilà. Ce soir, j'avais une envie folle de jus de pommes et carottes. Et oui, qui dit changement de saison, dit modification des besoins et donc des envies, enfin si on veut bien s'écouter un tantinet ^^ ! J'ai donc préparé ce jus gourmand pour mes loupiots histoire de se charger d'énergie avant d'aller faire un saut en forêt.

 Ingrédients

8 belles carottes

3 pommes

1 cuillères à soupes 1/2 de baies de goji

6 dattes

10 amandes

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En toute simplicité, passer pommes et carottes à la centrifugeuse.

Mettre ensuite jus, dattes, amandes et baies de goji dans le bol blender.

Mixer assez longtemps pour s'assurer un mélange bien homogène.

Passer au tamis pour les loupiots s'ils y tiennent vraiment (et manger la puple au passage ^^).

Servir dans des coupes à dessert avec "une paille (pour les titios)" une petite cuillère pour récupérer la pulpe des fruits secs.

 

Un petit goûter ultra rapide et qui nous assure une petite balade sans coup de pompe après cette journée en classe ^^ !

Hop hop hop, en forêt maintenant ...

"Après 1h30 de marche je peux vous assurer que ce jus à fait son effet, je ne sauterais pas partout mais je peux envisager la suite de ma soirée sereinement sans me sentir non plus épuisée."

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