14 octobre 2014

Coq au Sauvignon blanc à la manière de Cabaline ^^ !

Je partage aujourd'hui avec vous ma recette du Coq au vin blanc. Traditionnellement cuisiné au vin rouge, je préfère de loin le cuisiner au vin blanc. Pus digeste, plus fin en bouche je trouve que ces alliances sont délicates, parfumées et qu'il y a là de quoi se faire sincérement plaisir en cuisinant certes, mais en se mettant à table de tout évidence aussi ^^ ! Une fois de plus, je vous dirais qu'il n'y a point lieux de se compliquer l'existence, si vous ne disposez pas de tous ces ingrédients, composez selon cette base... [Lire la suite]
Posté par Cabaline à 12:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,