Pâte à choux : Ingrédients : 25 cl d'eau (ou lait à vous de choisir) 80 g de beurre en morceaux 3 oeufs entiers 150 g de farine type 45 1/2 c à café de poudre de vanille Préparation : 1 - Porter à ébullition eau et beurre dans une casserole "le beurre...