26 août 2014

Tarte sablage Rhum / purée d'amandes, confiote Myrtilles, compote Pommes/vanille et ses Mûres fraîches !

Quoi de plus merveilleux que de cuisiner ce que l'on peut jardiner, voir pousser, mais aussi cueillir tel des chasseurs de trésors dans les traces de nos campagnes par exemple ! Oui, chez nous arrive l'heure des réserves possibles de mûres sauvages ! Et avec les enfants nous nous sommes fait un de ces petits plaisirs simples qui n'a pas de prix, une petite balade aux abords de notre belle forêt pour un petit panier de ces merveilles. Il n'y a qu'à ouvrir le portail et à se laisser guider par les haies ^^ ! Pourquoi s'en priver... [Lire la suite]

25 août 2014

Tarte sablée pralinée, ses fraises sous sa compote pommes et vanille !

L'aube est moins claire... L'aube est moins claire, l'air moins chaud, le ciel moins pur ;Le soir brumeux ternit les astres de l'azur.Les longs jours sont passés ; les mois charmants finissent.Hélas ! voici déjà les arbres qui jaunissent !Comme le temps s'en va d'un pas précipité !Il semble que nos yeux, qu'éblouissait l'été,Ont à peine eu le temps de voir les feuilles vertes.Pour qui vit comme moi les fenêtres ouvertes,L'automne est triste avec sa bise et son brouillard,Et l'été qui s'enfuit est un ami qui part.Adieu, dit cette... [Lire la suite]