24 février 2014

Crème glacée Mangue Ananas et son Espuma de fruit de la passion

Pour un dessert léger, simple et rapide à réaliser, voici une petite crème glacée maison toute douce, parfumée qui termine délicieusement un bon petit dîner ! En toute simplicité pour 5 coupes généreuses !  1 ) Préparer et réserver tout d'abord  votre espouma.     Pour se faire il vous faut : 400 ml de crème liquide la chaire de 4 fruits de la passion que vous allez passer au tamis afin qu'il n'en reste que la pulpe lisse. 2 cuillères à soupe de sucre glace 1/2 cuillère à café de vanille ... [Lire la suite]
Posté par Cabaline à 22:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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