09 novembre 2014

Cupcakes eau de fleur d'oranger et ganache montée chocolat blanc, huile essentielle de mandarine à la façon de Frédéric Bau !

Pour l'heure du thé le week-end, un petit délice simple et doux à se préparer en toute simplicité. Pour un petit moment en tête à tête avec son doux ou avec soit même devant un pur plaisir à lire tel "La Marquise de Sade" ! Je partage avec vous cette délicieuse recette d'un fondant mhummm ^^ ! Cette ganache est une merveille en bouche, sincèrement ... Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Pour 18 Cupcakes   Ingrédients :  Pour la ganache : 160 g de chocolat blanc 380 g (110 + 270... [Lire la suite]