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Dans la cuisine de cabaline
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miel de tilleul
24 juin 2014

Clafoutis aux cerises de Montmorency !

Clafoutis aux cerises de Montmorency !
Chez vous aussi, très certainement, c'est l'abondance de ces petites perles rouges vives au goût acidulé si caractéristique. C'est l'heure des clafoutis, des petits sachets pour les réserves des saisons prochaines et même des petites confiottes ! J'avoue...
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29 mai 2014

Guimauves aux fraises fraîches, miel de Tilleul et eau de rose !

Guimauves aux fraises fraîches, miel de Tilleul et eau de rose !
Je me demandais au saut du lit comment je transformerais mes fraises aujourd'hui ! J'étais levé de bonne heure, il ne pleuvait pas "encore" et j'étais le nez dans mes recettes avec mon petit café préparé par mon mari comme chaque matin "un grand luxe,...
28 février 2014

Bouchée noix de coco - miel de tilleul enrobée de chocolat noir à l'huile essentielle de mandarine.

Bouchée noix de coco - miel de tilleul enrobée de chocolat noir à l'huile essentielle de mandarine.
La petite histoire de ce goûteux goûter commença lorsque je suis tombée sur l'alléchante confection de Ma Végétable qui avait réalisée la recette de Rose Madeleine Le Blog. Mon Philémon étant un inconditionnel de la noix de coco je savais que j'y reviendrais...
27 février 2014

Pain d'épices

Pain d'épices
Je fais ce pain d'épices depuis des années en y apportant à chaque fois une petite note différente. C'est mon amie Laurence, qui m'avait offert cette recette. Haaa, cette petite fée ! Et c'est toujours humble face aux petites magies de la vie que j'envisage...
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Dans la cuisine de cabaline
  • Mes expériences culinaires, mes coups de cœur en cuisine, l'association "Les ateliers de créations de Cabaline", mes ateliers culinaires, les doux moments de partages en cuisine. Tout simplement l'amour de la cuisine .
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