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Dans la cuisine de cabaline
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pate sablee
20 juillet 2017

Tarte aux prunes "Coeur de Lion de Morettini", ses confiottes de framboises et pêches / mûres et son sablage rhum vanille !

Tarte aux prunes "Coeur de Lion de Morettini", ses confiottes de framboises et pêches / mûres et son sablage rhum vanille !
Cette année sera placée sous le signe de l'abondance dans notre verger et dans les vôtres tout autant je le souhaite ! C'est un délice de se mouvoir autour des pruniers, pommiers, figuiers "dont la chair des figues est déjà la proie de ces coquins d'oiseaux"....
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26 août 2014

Tarte sablage Rhum / purée d'amandes, confiote Myrtilles, compote Pommes/vanille et ses Mûres fraîches !

Tarte sablage Rhum / purée d'amandes, confiote Myrtilles, compote Pommes/vanille et ses Mûres fraîches !
Quoi de plus merveilleux que de cuisiner ce que l'on peut jardiner, voir pousser, mais aussi cueillir tel des chasseurs de trésors dans les traces de nos campagnes par exemple ! Oui, chez nous arrive l'heure des réserves possibles de mûres sauvages !...
25 août 2014

Tarte sablée pralinée, ses fraises sous sa compote pommes et vanille !

Tarte sablée pralinée, ses fraises sous sa compote pommes et vanille !
L'aube est moins claire... L'aube est moins claire, l'air moins chaud, le ciel moins pur ;Le soir brumeux ternit les astres de l'azur.Les longs jours sont passés ; les mois charmants finissent.Hélas ! voici déjà les arbres qui jaunissent !Comme le temps...
28 avril 2014

Tarte sablée compotée de fruits rouges et poire !

Tarte sablée compotée de fruits rouges et poire !
Désireuse de partager une petite douceur avec mes beaux parents, alors que nous allions leur rendre visite, j'ai confectionné cette petite tarte sablée aux saveurs gourmandes et sucrées ^^ ! Simplissime délice ... à faire et à réinventer à l'infini !...
16 avril 2014

Tarte aux pommes et sa compotée ananas et rhubarbe !

Tarte aux pommes et sa compotée ananas et rhubarbe !
Le printemps nous apporte sont lot de belles surprises, de douceurs, ses couleurs, son redoux, sa renaissance ! A côté de cette belle multitudes de fleurs de fraisiers, notre jardin nous offre, quand à lui, un joli pied de rhubarbe, mhum mhum ! La pomme...
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Dans la cuisine de cabaline
  • Mes expériences culinaires, mes coups de cœur en cuisine, l'association "Les ateliers de créations de Cabaline", mes ateliers culinaires, les doux moments de partages en cuisine. Tout simplement l'amour de la cuisine .
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