06 mars 2014

Pain d'épices, miel de Sapin, purée de noisette, oranges confites et pépites de chocolat noir.

En cette fin de journée nous rejoignons, au bord d'un étang, ce groupe de Castelneuviens, motivés pour oeuvrer pour notre commune, que nous avons rencontré dernièrement. Je pense que pour fédérer nos rencontres, la convivialité se doit d'être l'un de nos piliers. Je leur apporte donc aujourd'hui ce modeste mais non moins parfumé Pain de miel et d'épices que j'accompagnerais d'un petit verre de cidre doux en toute humilité ! Ingrédients : 250 g  de farine type 45 1 cuillère 1/2 de mélange pour pain d'épices 1 sachet de... [Lire la suite]