20 juillet 2017

Tarte aux prunes "Coeur de Lion de Morettini", ses confiottes de framboises et pêches / mûres et son sablage rhum vanille !

Cette année sera placée sous le signe de l'abondance dans notre verger et dans les vôtres tout autant je le souhaite ! C'est un délice de se mouvoir autour des pruniers, pommiers, figuiers "dont la chair des figues est déjà la proie de ces coquins d'oiseaux". Poiriers et lianes de Kiwis voient leurs fruits gonfler à vue d'oeil. Les noisetiers sont ornés de magnifiques trochets qui cachent sans nul doute de petits joyeux dont on saura se délécter avec envie l'automne venue (je suis pleine d'admiration devant notre noisetier pourpre,... [Lire la suite]

07 mai 2017

Curry de magret de canard mariné à l'orange, citron vert et gingembre, son riz au curcuma et ses légumes rôtis !

Cette envie débute tout d'abord de l'envie de faire plaisir à cet homme que j'aime tant ! Il saura se reconnaître. Mais une pensée toute particulière à Philippe qui m'a quant à lui grandement motivé pour rédiger cette publication ! Merci à toi Philippe pour tes mots si agréables, tu sauras te reconnaître quand tu passeras par là toi aussi, j'espère que cette recette saura te donner des éléments d'inspiration (en tout cas tes mots ont su me motiver) ^^ ! "Tout commence par quelques délicieux ingrédients ! Oui je n'ai pas mangé de... [Lire la suite]