21 avril 2014

Velouté de choux-fleur, d'orties, safran et piment d'espelette !

Dites le avec de l'ortie ^^ ! Ben çà pique, mais non, l'amour c'est tout doux, comme ce petit velouté, fibreux, si comme moi vous voulez garder les queues de persil, mais que c'est Mhummmm ! J'adore .... En toute simplicité il vous faudra ^^ ! - un TOUT PETIT peu plus d'1 litre d'eau (point trop n'en car on garde tout, hors de question de gaspiller ce bouillon précieux ^^). - 1 très beau récipient de pointes d'orties. - 1/2 choux fleur - 1 beau bouquet de persil - 2 gousse d'ail - 1 pointe de piment d'espelette - une petite... [Lire la suite]
Posté par Cabaline à 22:31 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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