Nectar de melon, courgette, mangue et fruits de la passion.

Je viens avec ce nectar vous proposer une alliance des plus parfumées qui vous permettra d'utiliser ces courgettes qui s'amoncellent très certainement dans vos cajettes ^^ ! Oui, si tout comme moi votre jardin est des plus généreux en matière de Curcubitacés, n'hésitez plus à mêler ce légume d'une grande richesse nutritionnelle à vos jus les plus savoureux.

 

Pour ce faire il vous faudra, dans un 1er temps, passer la chaire d'un gros melon et d'une belle mangue bien mure au bol blender ou au mixer à soupe cela ferait tout aussi bien l'affaire.

Passer ensuite une grosse courgette et 4 fruits de la passion à la centrifugeuse. Il ne vous reste plus qu'à mélanger les jus courgette / fruits de la passion et la purée melon et mangue au blender.

Vous obtiendrez une délicieuse texture velouté sous la langue aux saveurs délicates et au parfum étonnant !

Délicieuse dégustation à vous ...