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Même si ce ne fut pas si simple à réaliser, je dois l'avouer, au combien fut grand mon plaisir de réussir à confectionner cette première fournée de Viennoiseries !

 Voici le lien vers la vidéo de Chefpatiss, du chef de Pierrick Challamel, qui m'a permis de réaliser ces croissants et pains au chocolat !