27 février 2014

Pain d'épices

Je fais ce pain d'épices depuis des années en y apportant à chaque fois une petite note différente. C'est mon amie Laurence, qui m'avait offert cette recette. Haaa, cette petite fée ! Et c'est toujours humble face aux petites magies de la vie que j'envisage la confection de ce pain de miel et d'épices, si parfumé, si précieux quand on y pense !  En effet, on peut le parfumer avec des alcools différents, des miels différents, y ajouter des fruits confits, des fruits secs concassés ou en poudre, le champ des possibles... [Lire la suite]