06 mars 2014

Cake au râpé de chèvre, au piment d'Espelette et allumettes de lardons.

En toute simplicité pour accompagner nos petites salades colorées, coupés en tranches ou en batonnets, j'aime beaucoup préparer de gourmands et parfumés cakes aux saveurs variées ! Des plus simples aux plus élaborés, il y a là encore de quoi faire parler notre imagination, nos goûts, les variables étant si nombreuses ... Amusons nous, composons ...   Ingrédients :  250g de farine 4 oeufs 9/10 g "selon les sachets" de levure chimique (sans phosphate c'est toujours mieux, on en trouve maintenant facilement en... [Lire la suite]
Posté par Cabaline à 19:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 mars 2014

Quatuor de cakes salés pour amuses bouches !

Voici  une préparation simple et rapide que je réalise comme je pourrais le faire pour un cake à manger avec une petite salade mais cette fois ci dans 4 petits moules pour varier, en toute simplicité, les plaisirs de ces petits amuses bouches ! Au passage, si vous n'en avez pas encore eu l'occasion, je vous invite à déguster (avec modération il va sans dire) un Whisky Japonais . Le Nikka Whisky From The Barrel 51,4 %. Très parfumé, à la rondeur et à la générosité pouvant être appréciées autant par les hommes que par les... [Lire la suite]