25 août 2014

Tarte sablée pralinée, ses fraises sous sa compote pommes et vanille !

L'aube est moins claire... L'aube est moins claire, l'air moins chaud, le ciel moins pur ;Le soir brumeux ternit les astres de l'azur.Les longs jours sont passés ; les mois charmants finissent.Hélas ! voici déjà les arbres qui jaunissent !Comme le temps s'en va d'un pas précipité !Il semble que nos yeux, qu'éblouissait l'été,Ont à peine eu le temps de voir les feuilles vertes.Pour qui vit comme moi les fenêtres ouvertes,L'automne est triste avec sa bise et son brouillard,Et l'été qui s'enfuit est un ami qui part.Adieu, dit cette... [Lire la suite]

19 mai 2014

Tarte aux fraises et sa compotée pommes / framboises.

 Pour honorer toutes ces fraises que nous offre notre potager, voici une douce et délicieuse association, qu'il est aisé de décliner, en modifiant la compotée selon ses envies. Voici ainsi une tarte au fin sablage, dont la pâte une fois réfrigérée s'abaisse très facilement, un pur plaisir d'ailleurs pour de doux sablés pour le goûté des enfants en rentrant de l'école, avec une lichette de pâte à tariner ou de confiotte (à la fraise bien-sur ^^) !    Pour réaliser votre sablage il vous faudra (j'utilise la moitié de... [Lire la suite]
Posté par Cabaline à 22:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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