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fenouil
24 avril 2014

Quinoa au curcuma, ses crevettes roses et son méli mélo de crudités !

Quinoa au curcuma, ses crevettes roses et son méli mélo de crudités !
Après quelques heures dans le verger à soulager nos fruitiers, dont le début de fructification est plein de promesses, nous voici en cuisine pour la préparation de notre déjeuner ^^ ! Après l'effort le réconfort non ? La quinoa ! Considérée à tort comme...
Posté par Cabaline à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  carottes colorées,  safran,  choux chinois,  crudités,  courgette,  sauce soja,  persil plat,  fèves,  la quinoa,  curcuma,  menthe poivrée,  crevettes roses

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16 avril 2014

Salades de crudités d'épinards, fenouil et avocat et son méli-mélo de riz complet et lentilles blondes !

Salades de crudités d'épinards, fenouil et avocat et son méli-mélo de riz complet et lentilles blondes !
Pour notre dîner ce soir, une salade de crudités légère et goûteuse ! Mélanger en toute simplicité : - 2 très grosses poignées d'épinards crus coupés assez finement. - 1 petit fenouil coupé finement. - 1 avocat épluché délicatement avec le doigt et coupé...
Posté par Cabaline à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  avocat,  algues,  lentilles,  riz complet,  salade de crudités,  épinards crus,  estragon,  graines de lin dorées,  échalotte

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9 avril 2014

Salade de crudités, fenouil, champignons de Paris, radis noir et menthe poivrée !

Salade de crudités, fenouil, champignons de Paris, radis noir et menthe poivrée !
J'ai débutée ma journée par une belle balade en forêt ! Prendre une douche de soleil au levé est un pur moment de bonheur (à tester ^^) ! J'ai poursuivi avec un savoureux jus de carottes, pommes et oranges avant d'attaquer les choses plus terre à terre...
Posté par Cabaline à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  champignons de paris,  radis noir et menthe poivrée,  salade de crudités

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14 février 2014

Parmentier de butternut et fenouil au gingembre.

Parmentier de butternut et fenouil au gingembre.
Servi avec une petite salade de jeunes pousses, d'endives et de graines germées additionnée d'une sauce "huile de sésame et sauce soja", parsemée de menthe fraîche, sincèrement un régal ! De quoi, là encore, se faire plaisir pour la Saint-Valentin, mais...
Posté par Cabaline à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  gingembre,  boeuf haché,  butternut,  noix de muscade

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3 février 2014

Tarte rustique crabe et crevettes et son méli mélo de salades, navet et fenouil râpé !

Tarte rustique crabe et crevettes et son méli mélo de salades, navet et fenouil râpé !
Cette tarte est sincèrement très goûteuse, parfumée ! Elle sera parfaite en tartelette sur un lit de salade aux aromates frais tel la menthe pour le plaisir de chacun. Sa pâte est croustillante, riche de texture du fait de la présence des flocons. Simple...
Posté par Cabaline à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  crabe,  crevettes,  fenouil,  navets,  pâte rustique

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  • Mes expériences culinaires, mes coups de cœur en cuisine, l'association "Les ateliers de créations de Cabaline", mes ateliers culinaires, les doux moments de partages en cuisine. Tout simplement l'amour de la cuisine .
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